为切实保障人民群众饮食安全，严厉打击餐饮行业中非法添加活动，大力提升辖区内餐饮服务行业业主禁毒意识，确保餐饮服务业无涉毒现象发生。鄂托克旗市场监督管理局联合鄂托克旗公安局开展餐饮行业罂粟壳非法添加检测活动。

　　此次检查以火锅店、麻辣烫、麻辣串店等可能非法添加罂粟壳等禁用物质的餐饮服务单位为重点对象，迅速开展食品安全监督检查。工作人员利用毒品检测试剂（胶体金法），对火锅底料、牛肉汤料是否掺有罂粟成分逐一进行抽样检测。

　　同时，对餐饮服务单位的加工经营场所，是否存在贮存、使用罂粟壳等非食用物质；餐饮单位食品及食品添加剂索证索票、进货查验、使用情况进行全面排查。督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，加强食品和食品添加剂管理，不得采购和使用来源不明、标识不清、质量安全无保证的食品和食品添加剂。

　　截至目前，共检查餐饮服务商户5家，出动执法人员10人次，暂未发现违法行为。下一步，市场监督管理局将加大对火锅底料，原料食材的监督检查力度，为鄂托克百姓营造优质的就餐环境，尽享舌尖上的幸福滋味。