同样是鸡，为何你不一般？“糖菜、苦菜、苜蓿草，玉米，就这样的环境我就不信我的大红公鸡肉不好！”蒙西镇渠畔村养殖户袁鑫发的一条朋友圈。

　　在蒙西镇渠畔村，200多只鸡生活在这里，吃饿了吃“营养餐”，渴了饮纯净水，困了溜达地回到“大本营”栖息。

　　“早晨吃苦菜，中午吃苜蓿、下午吃糖菜，空闲时间溜达，我把鸡的一天安排得明明白白！”这是渠畔村袁鑫为他的鸡安排的“每日行程”，每天严格控制，这样的特色养鸡模式，依托不一样的模式，他走出了一条特色致富路。但是这条路袁鑫失败了2次，这次是养殖员小袁的第三次养殖，“林下养鸡”模式才成功推广。

　　即使两次失败但从不缺乏从头再来的勇气。黑黑的脸庞，朴实的笑容，袁鑫总给人留下憨厚老实的印象。2015年袁鑫为了进一步发展养殖业，成立亿璇农牧业专业合作社，大力发展肉猪养殖。2020年，袁鑫开始了林下肉鸡养殖的探索。

　　养鸡是很普通的事，但袁鑫认为，要养就要养出特色。他学习“林下养殖”模式，2020年刚开始，袁鑫尝试发酵猪粪产生蛆虫，为鸡补充营养，实现鸡猪循环养殖，但是由于技术不成熟，最终以失败告终。他还尝试为鸡打造野生秋千，但还是失败了，前两次损失较大。但是从小不服输的他从头再来，这次，他将自己的全部心血全部倾注在肉鸡养殖中，为了一门心思养好鸡，他将多年的肉猪养殖暂停，全身心地照顾他的“宝贝鸡仔”。

（袁鑫为他的鸡打造野生秋千）

　　“我就不信我的公鸡肉不好！”“我养的鸡，别人吃过一次就不会选择其他人的。”袁鑫充满信心地说道。依托蒙西镇良好的自然环境，袁鑫的家庭农场发展十分顺利。他专门为小鸡们种了绿色糖菜、苦菜、苜蓿草，玉米，确保顿顿都有新鲜“菜品”供应。每天早晨5点，袁鑫都会准时起床到达养殖场地，为小鸡一天的吃食做准备。经过这样的特殊培育后的鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点。

（袁鑫为小鸡准备“一日三餐”）

　　袁鑫指着果园里穿梭的鸡群热情地介绍。大红公鸡每天满地“溜达”，这些吃菜、玉米长大的红公鸡，其肉脂肪含量低，肉质鲜美，营养丰富，受到消费者的青睐。袁鑫说：“不仅严格控制吃食，更要严格控制数量，多而不精，今天如果销量好，明天可以适当扩大养殖规模，但不宜过多。”别人的朋友圈都是晒旅行、晒萌娃，袁鑫的朋友圈全是他的“宝贝鸡”。

　　黝黑的脸庞满是坚毅和不服输，也代表着蒙西镇年轻一代的奋斗与拼搏。现在袁鑫吃菜长大的“宝贝及”已经到出栏的季节

　　广大农牧民朋友们如有需要请联系养殖户小袁。

　　下一步，蒙西镇将继续依托自然资源优势，大力发展特色产业，通过“农场+养殖户”生产经营模式，形成生态循环产业链，为持续巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴夯实基础。